 |
TOMOHON|||CK– Pemerintah Kota Tomohon terus mendorong inovasi kuliner sebagai bagian dari penguatan sektor pariwisata dan pemberdayaan ekonomi masyarakat. Hal itu ditunjukkan melalui pelaksanaan Lomba Cipta Menu Kota Tomohon Tahun 2026 yang diikuti perwakilan dari 44 kelurahan.
Wali Kota Tomohon Caroll J. A. Senduk, S.H. secara resmi membuka lomba tersebut yang digelar di Anugerah Hall Tomohon, Rabu (2/9/2026).
Dalam sambutannya, Wali Kota menegaskan, Lomba Cipta Menu bukan sekadar kompetisi memasak, tetapi menjadi ruang bagi masyarakat untuk melahirkan kreasi kuliner baru yang dapat menjadi kekayaan sekaligus daya tarik wisata Kota Tomohon.
“Tentu pelaksanaan lomba ini ditujukan kepada 44 kelurahan yang ada di Kota Tomohon. Bagaimana supaya ada menu-menu baru di Kota Tomohon. Jadi, Lomba Cipta Menu ini penting,” ujar Senduk.
Menurutnya, sebagai kota wisata dan pariwisata, Tomohon perlu terus memperkaya pilihan kuliner. Kehadiran menu-menu baru dan unik diyakini dapat memberikan pengalaman berbeda bagi wisatawan sekaligus menjadi alasan bagi masyarakat luar daerah untuk kembali berkunjung.
“Kita kota wisata, kota pariwisata. Tentu dengan banyaknya menu, kalau kita lihat setiap Sabtu dan Minggu, orang dari luar Tomohon ingin datang ke Tomohon menikmati menu-menu yang ada di Tomohon,” katanya.
Wali Kota berharap lomba tersebut mampu menghasilkan menu berkualitas, kreatif dan memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi produk unggulan di masing-masing kelurahan.
Ia juga menilai kegiatan tersebut membuka ruang bagi masyarakat, khususnya kader PKK dan pelaku UMKM, untuk mengembangkan kemampuan sekaligus menghasilkan inovasi yang bernilai ekonomi.
“Dalam kegiatan Lomba Cipta Menu tentu banyak kriteria yang akan diterapkan dalam lomba dan sangat-sangat bermanfaat bagi keberadaan, termasuk UMKM yang ada di kelurahan,” jelasnya.
Senduk turut mengapresiasi Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon dan TP-PKK Kota Tomohon yang telah menginisiasi kegiatan tersebut.
Ia menegaskan, inovasi kuliner harus terus dikembangkan seiring dengan posisi Tomohon sebagai salah satu daerah tujuan wisata.
“Torang kota wisata, jadi perlu dan penting bagi kita untuk mendapatkan menu-menu baru supaya orang tidak bosan datang ke Tomohon,” pungkasnya.
Lomba Cipta Menu Tahun 2026 diharapkan tidak berhenti sebagai ajang kompetisi, tetapi mampu melahirkan menu-menu kreatif yang dapat dikembangkan menjadi produk unggulan kelurahan, membuka peluang usaha bagi masyarakat dan UMKM, serta semakin memperkuat daya tarik kuliner Kota Tomohon.
Hadir dalam kegiatan tersebut Ketua TP-PKK Kota Tomohon drg. Jeand’arc Senduk-Karundeng yang juga bertindak sebagai juri, Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekretaris Daerah Kota Tomohon Dra. Lily Solang, M.M., Kepala Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon Drs. Novy Karude, M.Si. bersama jajaran, para juri, jajaran Pemerintah Kota Tomohon, pengurus PKK serta seluruh peserta lomba dari 44 kelurahan.
